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Est-ce que les pommes de terre sont toxiques pour le chien et le chat ?

Une série d’aliments sont reconnus comme dangereux pour les chiens, pouvant provoquer une intoxication alimentaire ou d’autres complications de santé sévères. Parmi les aliments communément connus par les propriétaires de chiens comme étant nocifs, on trouve le chocolat, le lait, et le sel. Cependant, les pommes de terre crues ainsi que l’eau dans laquelle elles ont été cuites représentent également un danger pour les chiens et les chats, en raison de substances toxiques qu’elles contiennent lorsqu’elles ne sont pas cuites.

Les pommes de terre sont largement consommées par les Français et offrent une bonne source de fibres pour lutter contre la constipation. Cependant, donner des pommes de terre crues à un animal de compagnie peut s’avérer dangereux. La cuisson réduit la toxicité des pommes de terre, mais les tubercules crus contiennent de la solanine, une substance toxique. La solanine est présente dans les bourgeons, les feuilles, les germes, la peau et les tubercules verdâtres. La concentration de solanine est influencée par plusieurs facteurs tels que l’exposition au soleil, la pluviométrie, les températures et l’état des tubercules. La solanine peut sérieusement impacter le fonctionnement du système nerveux, ainsi que celui du cœur, du cerveau et du foie chez l’animal.

Une intoxication par la pomme de terre peut survenir accidentellement si un chien ingère des feuilles de pomme de terre ou des tubercules crus ou germés. Les symptômes, apparaissant généralement dans les 2 à 3 heures suivant l’ingestion, incluent :

  • Des anomalies du rythme cardiaque
  • Des difficultés respiratoires
  • Une dilation des pupilles
  • Des vertiges et sursalivation
  • De la fièvre, diarrhée et vomissements
  • Des troubles de l’équilibre et, dans les cas graves, des troubles nerveux

La gravité des symptômes dépend de la quantité ingérée et de l’état de santé général de l’animal.

En cas d’intoxication par ingestion de pomme de terre crue, la prise en charge rapide et efficace est cruciale. Voici les étapes à suivre :

  • Amenez immédiatement l’animal chez le vétérinaire pour une évaluation de l’état de santé, en informant le professionnel de la quantité de pomme de terre ingérée et du temps écoulé depuis l’ingestion.
  • Le vétérinaire peut opter pour l’injection d’apomorphine pour induire des vomissements, afin d’expulser la substance toxique ingérée.
  • L’administration de charbon actif peut être recommandée pour absorber et minimiser l’absorption de la toxine dans l’estomac et les intestins de l’animal.
  • Le lavage gastrique peut être envisagé pour nettoyer l’estomac avec une solution saline tiède, appliquée à travers une sonde gastrique.
  • L’utilisation de laxatifs peut aider à accélérer l’élimination de la toxine par les voies naturelles.

La durée de récupération dépend de plusieurs facteurs tels que la quantité ingérée et la rapidité de l’intervention. Il est essentiel de permettre à l’animal de se reposer une fois de retour à la maison. Dans les cas graves, notamment si des symptômes neurologiques apparaissent, une hospitalisation peut être nécessaire.

La souscription à une assurance santé pour chiens et chats est une mesure préventive permettant de couvrir les frais vétérinaires, incluant les traitements médicamenteux, les frais d’hospitalisation, les interventions chirurgicales, les vaccinations, et la vermifugation. Ces assurances remboursent généralement les cas d’accident et d’intoxication sans délai de carence. Le montant de la cotisation varie selon plusieurs critères, y compris l’âge de l’animal, le choix de l’assurance, les garanties souscrites et les options additionnelles. Utiliser un comparateur d’assurances en ligne est une approche recommandée pour trouver une couverture au meilleur coût. Ce service gratuit et sans engagement est disponible pour aider à comparer les différentes offres.